2021年6月アーカイブ

買い物に行ったら手羽元が安かったので買ってきました。

さて、何を作ろう?と思ったときにやっぱり手羽元煮かな~と思ったんですが、ふと先日買ったフライパンセットについてきた無水鍋で作れるレシピ本があったことを思い出し、それを見てみました。
そしたらそこにサムゲタンの作り方が載っていて、これだ!と思いました(笑)。

そういえば、なんかサムゲタンというかそんな感じのものを食べたいな~と思ってたんですよね。
本格的なサムゲタンは丸鶏で作ると思いますが、手羽元でも作れるようだったのでやってみました。
これがメチャクチャおいしかったです!
材料を鍋に入れて、あとは火にかけるだけ。
火の調節さえ間違えなければおいしくできちゃいます。
なんか元気になれました~(爆)。

調剤業務も張り切ります!

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